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Canavese terra di sapori
La cucina di primavera
Di terra e di mare. La cucina di Camogli e del Golfo Paradiso
Le ricette di pappamondo. Cucina araba e mediorientale per italiani curiosi
Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi
Itadakimasu. Umilmente ricevo in dono
Cook Korean! Un libro di cucina a fumetti
La cucina ebraica tripolina
Un sandwich a Ginza
La cucina giapponese coi manga
La cucina manga. Impara a cucinare giapponese divertendoti
Le ricette di Mamma Lai
La cucina di primavera. Carnevale, Quaresima e Pasqua dei genovesi
A tavola in autunno. Storia, tradizioni, ricette
Pranzo di Natale
Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere
La famiglia Tortilla
Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
Aglio e fravaglio. 222 e più ricette di cucina napoletana
Sarzana con gusto. Viaggio insolito attraverso ricette, testimoni, storia, tradizioni di una città di confine
La Savona della farinata. Luoghi, persone, storia
Le ricette della cucina ligure
A Londra con mia figlia (e Harry Styles)
Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra
Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga
A tavola con l'imperatore. Cucina e arte a Palazzo Te
La fame aguzza l'ingegno
Eggs Benedict a Manhattan. Ricette metropolitane di un professore poco ordinario
Di padella e di penna. Antiche ricette canavesane e inedite novelle
Alla scoperta di alpeggi e formaggi passeggiando tra Verbano e Ossola
La cucina di Dante e Boccaccio. Saggio storico e ricette ritrovate
Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti