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La cucina di primavera. Carnevale, Quaresima e Pasqua dei genovesi
A tavola in autunno. Storia, tradizioni, ricette
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Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere
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Aglio e fravaglio. 222 e più ricette di cucina napoletana
Sarzana con gusto. Viaggio insolito attraverso ricette, testimoni, storia, tradizioni di una città di confine
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A tavola con l'imperatore. Cucina e arte a Palazzo Te
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Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti
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