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La cucina giapponese coi manga
La cucina manga. Impara a cucinare giapponese divertendoti
Le ricette di Mamma Lai
La cucina di primavera. Carnevale, Quaresima e Pasqua dei genovesi
A tavola in autunno. Storia, tradizioni, ricette
Pranzo di Natale
Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere
La famiglia Tortilla
Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
Aglio e fravaglio. 222 e più ricette di cucina napoletana
Sarzana con gusto. Viaggio insolito attraverso ricette, testimoni, storia, tradizioni di una città di confine
La Savona della farinata. Luoghi, persone, storia
Le ricette della cucina ligure
A Londra con mia figlia (e Harry Styles)
Pietro Parisi. Un cuoco contadino. I volti della sua terra
Palato ducale. Cucina e arte nella reggia dei Gonzaga
A tavola con l'imperatore. Cucina e arte a Palazzo Te
La fame aguzza l'ingegno
Eggs Benedict a Manhattan. Ricette metropolitane di un professore poco ordinario
Di padella e di penna. Antiche ricette canavesane e inedite novelle
Alla scoperta di alpeggi e formaggi passeggiando tra Verbano e Ossola
La cucina di Dante e Boccaccio. Saggio storico e ricette ritrovate
Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti
Sarde e altre cose allo zolfo
The sushi game. Guida banzai alla cucina giapponese
Attraverso il Sempione. Sentieri, roccia, neve, ghiaccio. 63 itinerari raccontati
Le ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi
Gourmet
Una bistecca nella Shitamachi
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare
La cucina di Valeria. Saperi e sapori mediterranei