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Storia della paternità. Dal pater familias al mammo
Grandi uomini, piccoli padri
La pompa va in Europa
Bestiario italiano
I dieci comandamenti del cibo. Le leggi della tavola
La cucina di Dante e Boccaccio. Saggio storico e ricette ritrovate
Ultima Tule
La regione più trasparente dell'aria. Saggi di cultura ispanoamericana
Giappone. Usi, costumi e tradizioni
L'Italia alla ricerca della felicità
Dell'amicizia
Artigiani dell'immaginario. Cultura, fiducia e cocreazione
Come essere un marito perfetto
Come vivere in un appartamento
Come coltivare un giardino
Popolo, cultura, politica. Saggio su Wilhelm Wundt
Turismo di massa e usura del mondo
Ròbert Saviano rapito!
D'amore e baccalà
Posto, taggo, dunque sono? Nuovi rituali e apparenze digitali
Il flusso interculturale. Pragmatismo etico e peso della storia nella filosofia emergente
Palloni politici. Una storia dei mondiali di calcio 1930-2010
A mio non modesto parere. Le recensioni sul Sole 24 Ore
Mangiare. Bisogno desiderio ossessione
Il passato, la memoria, l'oblio. Otto saggi di storia delle idee
Il passato, la memoria, l'oblio. Sei saggi di una storia delle idee
Non di solo pane... piuttosto di gola. Scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica e quella medievale
Cibo
Sulle punte della forchetta. «Ragguazza i maccheroni, avviluppa e caccia giù»
In quale Stato? Vermi, una società che striscia
La guerra e i diritti umani. Vermi: una società che striscia
Io «Disegno Di Legge» (Ovvero il pacchetto sicurezza). Vermi: una società che striscia