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Risultati
Il tempo della complessità
Storia della pasta in dieci piatti. Dai tortellini alla carbonara
Storia della pizza. Da Napoli a Hollywood
L'ordine del sapere. Un approccio evolutivo
Le molte voci del Mediterraneo
Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo
Moda e trasparenza. Regimi discorsivi e dialettiche tra sguardi
Lo spazio della casa. Un'odissea domestica
Città epica. Il mondo sulle strade di Calcutta
Gastrofascismo e impero. Il cibo nell'Africa orientale italiana, 1935-1941
Il sacrificio di Bess. Sei immagini su nazismo e contemporaneità
Pizze spaziali. Una saga avvincente a base di fumetti, consigli nutrizionali e ricette in 4 episodi e 24 pizze
Sulla Francia
Non siete fascisti but
Non siete fascisti ma
Lo sciopero umano e l'arte di creare la libertà
Intrigo internazionale. Pop, chic, spie degli anni settanta
I giardini e il tempo
Tu non sei Dio. Fenomenologia della spiritualità contemporanea
Eterna giovinezza. Vivere 120 anni
Cultura visuale
Una luminosa quiete. La ricerca del silenzio nelle pratiche di meditazione
Il rovescio della nazione. La costruzione coloniale dell'idea di Mezzogiorno
Effetti personali. Vite curiose di oggetti quotidiani
Vedute dello stretto di Messina
Proprio come la dieta mediterranea. Buono da mangiare... nutrire... pensare! Appunti, riflessioni, divagazioni su cibo e altro a inizio Antropocene
Breviario della dissidenza
Cà di Bòtâss. Casa Bottazzi Albinea - Reggio Emilia 1575-2016)
La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei
Dove va la cultura europea? Relazione sulle cose di Ginevra
Pinocchio Fiorentino. Mali antichi e antichi rimedi
Sai maestro che... Da grande voglio fare il premier